CSERNUS Pinot Blanc Akácia 2022

Name: CSERNUS Pinot Blanc Akácia 2022
SKU: termek_437
Price: 8250 HUF

A bor oxidatív eljárással készült, 550 literes (super barrique) akácfa hordókban érlelik egy évig, és hetente battonage macerációban részesül. A Pinot Blanc könnyedebb fajta, mint a chardonnay, ezért a nagyobb hordóban szebb harmónia alakul ki a bor és a fafelület arányának köszönhetően. Az akácfa egy különleges gyógynövényes (kapros fűszeres) ízvilággal ruházza fel a bort, mindemellett teret hagyva a pinot blanc lendületesebb, savasabb karakteréne. Lecsengésében a battonage eljárásból származó elegáns krémes, vajas ízvilágot érezzük hosszan. Analitikájában is kerek, kedves 5,54 g/l savkészlethez, 3,2 g/l maradékcukor társul.

Évjárat

2 022

További adatok

8 250 Ft

Adatok

Kategória

Száraz fehérbor

Ország

Szlovákia

Borvidék

Közép-Szlovákia, Ipolynék

Borászat

Csernus

Technika

550 literes (super barrique) akácfa hordókban érlelik egy évig, és hetente battonage macerációban részesül

Alkohol

Talajtípusa

Az ültetvényekben vulkanikus altalajon (andezit, gránit, riolit-tufa, olvadt láva, vasas üledék, mészkő, homokkő) termesztik a szőlőt

Kiszerelés

0.75

Cikkszám

termek_437

Tömeg

1,5 kg/palack