CSERNUS Riesling Pirogránit 2022

Name: CSERNUS Riesling Pirogránit 2022
SKU: termek_439
Price: 8250 HUF

A rizling egy újragondolt stílusa 250 L-es Pirogránit (gránit por + kőagyag) golyókban érlelve. A golyók lélegeznek, így a gravitáció és az edény kerek formájából adódóan egy szüntelen mozgás van az edényben. A borász szerint teoretikusan 12 hónapos érleléssel 5 éves palack érlelést ért el, de az edény mészkő tartalma az elmélet képletét megforgatja, mivel a mészköves tartalom a vulkanikus mineralitást teszi hangsúlyosabbá, és a "moseli riesling" cukor hangsúlyos egyensúlyt megfordította egy érett ropogósabb világba. Analitikájában is ezt látjuk 7 g/l savkészlethez, 10,7 g/l maradékcukor társul.

Évjárat

2 022

További adatok

8 250 Ft

Adatok

Kategória

Száraz fehérbor

Ország

Szlovákia

Borvidék

Közép-Szlovákia, Ipolynék

Borászat

Csernus

Technika

250 L-es Pirogránit (gránit por + kőagyag) golyókban érlelve 12 hónapon keresztül

Alkohol

Talajtípusa

Az ültetvényekben vulkanikus altalajon (andezit, gránit, riolit-tufa, olvadt láva, vasas üledék, mészkő, homokkő) termesztik a szőlőt

Kiszerelés

0.75

Cikkszám

termek_439

Tömeg

1,5 kg/palack