DVERI-PAX Modri Pinot - Vajgen - Marburg

Name: DVERI-PAX Modri Pinot - Vajgen - Marburg
SKU: termek_470
Price: 11990 HUF

A bor halvány gránát színű. Illatban érett és nagyon szépen fejlődik. Érkeznek belőle a gombás, bőrös jegyek, az érett lédús eper és a vanília a tölgy érlelésből. Száraz, bár kissé édeskésnek tűnik, közepesen testes, teljesen érett tanninokkal. Szépen kidolgozott, jól összesimult Pinot Noir, hosszú lecsengéssel és jó érlelési potenciállal.
Gasztronómiában borjúhús, sült csirke, nyúl, grillezett tonhal, marhahús és gombaszószos ételek mellé is szenzációs választás.
A 2015-ös évjárat kivételesnek bizonyult. A borok nagy erővel, intenzitással rendelkeznek, miközben komplexek és remek az érlelési potenciáljuk.
A szőlő a Vajgen dűlőből érkezik, majd 2 hét macerálás után 24 hónapot érlelik új és használt, barrique hordóban, hogy aztán szűretlenül palackozzák. Analitikájában 5,83 g/l savkészlethez 1,1 g/l maradékcukor társul.

Évjárat

2 015

További adatok

11 990 Ft

Adatok

Kategória

Száraz vörösbor

Ország

Szlovénia

Borvidék

Stajerska Slovenia

Borászat

DVERI-PAX

Technika

2 hét macerálás után 24 hónapot érlelik új és használt, barrique hordóban, hogy aztán szűretlenül palackozzák.

Trezor

Trezor bor

Alkohol

13,5

Érlelési potenciál

2030

Kiszerelés

0.75

Cikkszám

termek_470

Tömeg

1,5 kg/palack