Rendelj házhoz kényelmesen, egyszerűen a COLOR Webshopból!

Kérdésed van? Írj nekünk!

 

ESTERHÁZY Grüner Veltliner Estoras Leithaberg DAC
ESTERHÁZY Grüner Veltliner Estoras Leithaberg DAC
5 590 Ft

ESTERHÁZY Grüner Veltliner Estoras Leithaberg DAC

A szüret kézzel történt különböző szőlőültetvényekről, de főleg Leithakalk (Lajtamészkő) összetételű terroiról. A szőlőt nagyon korán, a teljes fiziológiai érés előtt szedték le, a savasság és a fűszeres aromák megőrzése érdekében. Hűvös acéltartályokban 16–19 Celsius fokon erjesztették, így bíztosítva a gyümölcsesség dominanciáját. Ezután 5 hónapig seprőn tartották, hogy így alakuljon ki a bor  végleges szerkezete valamint a hosszabb eltarthatóság érdekében is.

 

Világos szalmasárga színű. Illatában friss, pikáns gyümölcsösség dominál. Ízében visszaköszön a jól megszokott fajtajellegesség  vagyis a fehér húsú gyümölcsök, körte, birs és  lecsengésben felsejlik a fűszeresség, a jól ismert borsosság keveredve az élénk, ropogós savakkal.

Gasztronómiában jól párosítható meleg- és hideg előételekkel, sült csirkével és Bécsi szelettel is.

Savtartalom: 6,9g/l

Maradékcukor tartalom: 1,1g/l

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 6-8°C

 

Évjárat
2 022
5 590 Ft
Adatok
Kategória
Száraz fehérbor
Ország
Ausztria
Borvidék
Fertő tó dombvidék
Borászat
Esterházy
Technika
Acéltartályban 16-19°C-on erjesztett és 5 hónapig finom seprőn érlelt
Alkohol
12
Talajtípusa
Agyagos, meszes
Kiszerelés
0.75
Cikkszám
termek_299
Tömeg
1,5 kg/palack
Hasonló termékek