Ez a tétel bio bor, a pincészet biodinamikus gazdálkodást folytat. A szőlő a Rust feletti északi Umriss dűlőből érkezik, ahol a világos agyagos barnaföld fosszilis mészköves rétegekkel izgalmas alapokat ad a növénynek. A tőkék 30-45 évesek.
Spontán, természetes élesztővel történt az erjesztés acéltartályban.
A bor halvány arany színű, illatában, ízében rózsa és tavaszi virágok, ízében könnyed, elegáns, lekerekített savak, kis méz, szép hosszú lecsengéssel.
A maradékcukor 83,3 g/l ami lehetővé teszi, hogy önmagában jól behűtve, vagy akár még desszert mellett is bátran fogyaszható. Sós vonalon a libamáj és a kéksajtok tökéletes párja.