Ez a cuvee egy bio bor. A Gertberg dűlő Rust felett északi részen a pinot noir fellegvára, meszes altalajjal, hűvösebb mikroklímával. A szőlőültetvény legszebb Zweigeltje mellé 5% Cabernet Sauvignon és 5% Syrah került. A rubintos szín, az intenzív cseresznye, meggy, ribizli, dohány, cassis ízek mellé lágy tannin társul, szép lecsengést biztosítva.
Gasztronómiában bátran ajánljuk vastagabb húsok, de gombás ételek, tészták mellé is.