A borba 25-50 éves tőkékről szüretelik a szőlőt, majd 4 hónapon át finomseprőn tartják. A bort élénk sárgászöld szín, illatában veltlineres fűszerek, alma, ananász, fehér bors, ízben tiszta ásványosság, kiegyensúlyozott savszerkezet, alma és bors jegyek, szép hossz jellemzi. A Wine Enthusiast nemzetközi online szakmai magazin 91/100 pontra értékelte a bort. 5,5 g/l savhoz 2,1 g/l maradékcukor társul, szép harmóniát teremtve a borban.