JOHANNESHOF REINISCH Pinot Noir Holzspur Bio

Name: JOHANNESHOF REINISCH Pinot Noir Holzspur Bio
SKU: termek_68
Price: 25990 HUF

Ez a tétel biobor. A Holzspur dűlő meszes talaja a pinot noir fajtának a legjobb hely. Spontán kádban erjesztés után 16 hónapot kis fahordóban érlelték. Ezt követően még 6 hónap palackban érlelés, összesimulás után jön csak ki forgalomba a bor.

A bor sötét rubin szín lilás reflexekkel, illatában cseresznye és fekete bogyós gyümölcsök, kellemes fásság, ízében elegáns textúra, erőteljes mineralitás, szép bogyós gyümölcsök, hosszú utóízzel.

Gasztronómiában nagy, vastag húsokhoz - borjú, marha, bárány - és érett sajtokhoz is javasoljuk.

Értékelés:

Falstaff 94/100 pont

Évjárat

2 015

További adatok

25 990 Ft

Adatok

Kategória

Száraz vörösbor

Ország

Ausztria

Borvidék

Thermenregion

Borászat

Reinisch, Johanneshof

Technika

Spontán erjesztés után 16 hónapig kis francia és osztrák tölgyfahordókban érlelt

Trezor

Trezor bor

Alkohol

13,5

Talajtípusa

Mészkő

Kiszerelés

0.75

Biobor

igen

Cikkszám

termek_68

Tömeg

1,5 kg/palack