A Malat Brut volt az első olyan osztrák pezsgő, amelyet közvetlenül a borász állított elő. Michael Malat édesapja, Gerald, úttörő szerepet játszott az osztrák pezsgőgyártásban, emiatt sem meglepő, hogy a Malat név a minőségi osztrák pezsgők szinonimájá vált az évek során.
20-40 éves tőkékről Kremstal-ból, a Furth-Palt-ról érkezik a szőlő, a pezsgőt 100% pinot noir alkotja. A tétel palackos erjesztéssel és minimum 40 hónapos seprőn tartással érkezett el jelen állapotába.
Ízében és illatában élénk pirosgyümölcsös jegyek dominálnak. Ezen jellege miatt jó társa lehet a kellemes nyári estéknek és aperitifként is bátran ajánljuk.
Savtartalom: 6,5g/l Maradékcukor-tartalom: 1g/l