A Steinbühel nevet köves talajáról kapta a szőlőültetvény (a "stein" jelentése kő, a "bühel" jelentése domb). A talaj alatt nagyon régi kristályos kőzetek és kavicsos réteg is található.
A dűlő Erste Lage besorolású, amely egy elsőosztályú, kiemelkedő területek megjelölésére szolgáló kategória. A besorolási szabályok pontosan meghatározzák a valóban a legjobb terroirral rendelkező parcellákat, a telepíthető szőlőfajtákat és a borok ízvilágát is.
Világos aranyzöld színű, illatában őszibarack, ananász és enyhe ásványosság jelenik meg. Ízében elegánsan gyümölcsös és gyengéden citrusos. Harmónikus, szép, csonthéjas gyümölcsös lecsengéssel.