Ez a bor bio tétel. Ehrenhausen falu 15-35 éves ültetvényeinek kézzel szüretelt szőlőiből készült.
Citrusos, sós ásványos vonal, klementin, grapefruit, yuzu (japáncitrom), feketeribizli érkezik a borban.
7,2 g/l savkészlettel és 3,2 g/l maradékcukorral ad elegáns kiegyensúlyozottságot.
Halakhoz, zödlséges ételekhez, tenger ételeihez nagyon ajánlott.
Értékelés:
94 / 100 pont James Suckling
93 / 100 pont Robert Parker
94 / 100 pont Falstaff