A Tringa pincészet fehérborai mindig teltebb ízeket adnak, tartalmasabbak, mint egy hasonló szőlőfajta más régióból, területről. A szőlő érettsége, a jól időzített szüret, a pincében seprőn erjedés, érlelés mind hozzájárulnak ahhoz, hogy amikor egy Tringa cserszegi fűszerest kinyitunk, akkor nem fut át rajtunk a bor. Van korty, él az utóíz, miközben a gyümölcsös frissesség miatt könnyen fogyasztható.
Gasztronómiában is bátran ajánljuk aperitifként és sajtok, saláták remek kísérője.