Ahogy a Tringa pincészet fehérborai, úgy a rosé is mindig teltebb ízeket ad, tartalmasabb, mint egy hasonló szőlőfajta más régióból, területről. A szőlő érettsége, a jól időzített szüret, a pincében seprőn erjedés, érlelés mind hozzájárulnak ahhoz, hogy amikor egy Tringa rosét kinyitunk, akkor nem fut át rajtunk a bor. Van korty, a pinot noir vastagabban adja a piros bogyós jegyeket, telten él az utóíz, miközben a gyümölcsös frissesség miatt könnyen fogyasztható.
Gasztronómiában is bátran ajánljuk aperitifként és sajtok, saláták, tészták remek kísérőjeként.